El Mezcal Quiéreme Mucho Espadín es una expresión que combina el arte tradicional mezcalero de Oaxaca con la riqueza cultural de los Alebrijes. Producido en la histórica Hacienda Guegorene (San Pedro Taviche, Ocotlán de Morelos), se elabora exclusivamente con agave Espadín cultivado de forma orgánica en una finca de 2660 acres.
Desde el aroma, se perciben notas intensas de cuero, manzana verde y madera quemada, mientras que en boca se mantiene un perfil suave y complejo, con toques cítricos, terrosos y ligeramente ahumados. Su graduación alcohólica promedio es de 45.2 % (puede variar entre 45 % y 47 %).