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Mezcal artesanal Espadín Reposado, producido en las montañas de Santa María Quiegolani, Oaxaca, elaborado con Maguey Espadín de 7 años. Cada botella refleja el tiempo, la tradición y el legado de nuestra gente.
Elaborado con un proceso único:
Un método ancestral que garantiza pureza, equilibrio y un sabor suave e inigualable.
Nuestro Espadín Reposado se distingue por el uso de agua de manantial de Quiee Yelaag, la montaña más elevada de Oaxaca (3,700 msnm). Este toque especial aporta riqueza mineral y un carácter balanceado, elevando cada sorbo a una experiencia auténtica.
10 disponibles (puede reservarse)
El Maestro Mezcalero Don Enrique honra la tradición y costumbre de nuestra gente al elaborar este excepcional Mezcal Espadín Reposado. Cada gota captura la rica herencia cultural de Santa María Quiegolani, Oaxaca, un lugar donde el arte del mezcal se perfecciona generación tras generación. Este mezcal artesanal se elabora a partir del Maguey Espadín, cultivado durante siete años y seleccionado cuidadosamente para ofrecer el mejor perfil de sabor. Es una obra maestra para aquellos que buscan una experiencia auténtica y equilibrada.
Producido en las montañas de Santa María Quiegolani, este Mezcal Espadín Reposado se elabora con un proceso 100% artesanal. Cada etapa, desde el cocimiento del maguey en hornos cónicos bajo tierra hasta la molienda en un molino de piedra, respeta las prácticas tradicionales. La fermentación se lleva a cabo en tinas de madera de encino, mientras que la doble destilación se realiza en alambiques de cobre para asegurar una pureza excepcional. Este meticuloso proceso garantiza una calidad inigualable y un perfil distintivo que honra siglos de cultura mezcalera.
Uno de los aspectos más notables de este mezcal es su conexión con la naturaleza. Utilizamos agua de manantial proveniente de Quiee Yelaag, la montaña más elevada de la sierra de Oaxaca, situada a más de 3,700 metros sobre el nivel del mar. Este regalo natural da al mezcal un sabor auténtico y único que no encontrarás en ninguna otra parte. Al disfrutar cada sorbo, experimentarás notas de sabor profundas y perfectamente equilibradas que resaltan el carácter único del Espadín Reposado.
Cada botella de Maestro Mezcalero Espadín Reposado es un tributo a las montañas y las tradiciones de Oaxaca. Este mezcal artesanal no se trata solo de beber, sino de conectar con su origen. Ideal para los conocedores que aprecian la calidad sin concesiones y un sabor que encapsula generaciones de sabiduría. Descubre un mezcal que no solo se distingue por su carácter singular, sino también por su capacidad de contar una historia en cada sorbo.