Mezcal Quiéreme Mucho Cuishe 375

Mezcal Artesanal Quiéreme “Mucho” Cuishe

Descubre el Mezcal Artesanal Quiéreme “Mucho” Cuishe Joven en presentación de 375 ml. Este destilado elaborado con 100% Maguey Cuishe (Agave Karwinskii) proviene de una cosecha de 2016, lo que lo convierte en una expresión de agave madurado con tiempo y carácter propio. Producido en Oaxaca bajo el sello de autenticidad EJMS y la certificación AMMA, Quiéreme “Mucho” Cuishe es el mezcal para quien busca un agave Karwinskii en un formato accesible y auténtico.

Cuishe 2016 Sin Resaque: Pureza en su Estado Más Directo

Con Resaque 2,  lo que el horno de piedra y las ollas de cobre construyeron. Esta decisión del maestro revela confianza total en el agave y el proceso: a 45% Alc. Vol. el Cuishe 2016 expresa su carácter Karwinskii sin filtros ni correcciones. Certificado AMMA y con Denominación de Origen Protegida, es una pieza de colección para el catador que sabe apreciar la diferencia.

Proceso Artesanal

• Agave: 100% Maguey Cuishe (Agave Karwinskii) — Cosecha 2016.

• Cocimiento: Horno de piedra — ahumado estructurado y más suave que el horno de tierra.

• Destilación: Ollas de cobre | Resaque: 2

• Autenticidad: EJMS  | Certificación: AMMA

  Notas de Cata

• A la vista: Cristalino con cuerpo medio. Las lágrimas lentas anticipan la densidad del Karwinskii.

• En nariz: Resinoso y leñoso, con notas de agave maduro de la cosecha 2016, madera seca, especias, ahumado suave de horno de piedra y un mineral limpio característico del Cuishe.

• En boca: Entrada directa y estructurada. Notas de resina, encino, agave asado y tierra seca. Sin el redondeo del resaque, el Cuishe habla con voz propia. Final largo, seco y leñoso.

  Ficha Técnica

• Marca: Quiéreme “Mucho”

• Agave: 100% Maguey Cuishe (Agave Karwinskii) — Cosecha 2016

• Origen: Oaxaca

• Tipo: Mezcal Artesanal Joven

• Horno: Piedra | Destilación: Ollas de cobre | Resaque: 2

• Autenticidad: EJMS  | Certificación: AMMA

• Graduación: 45% Alc. Vol. | Contenido: 375 ml

• DOP | Sello: Hecho en México | Producido en Oaxaca – Artesanal