Mezcal Artesanal El Huésped

$2,085.00

Mezcal artesanal 100% Espadín, elaborado en Santa María Quiegolani, Oaxaca. Cocido en horno cónico bajo tierra y destilado en alambique de cobre. Auténtico sabor de la montaña.

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Categories Espadín, Joven, Mezcal, Tienda Brand: El Huésped

Descripción

El Mezcal Artesanal El Huésped – Don Enrique honra la tradición de generaciones mezcaleras en Santa María Quiegolani, Oaxaca. Hecho con maguey Espadín de más de 7 años, seleccionado por su alta concentración de azúcares, este mezcal es 100% artesanal desde el cocimiento en horno cónico bajo tierra hasta su fermentación en tinas de madera de encino y doble destilación en alambique de cobre.

Este destilado se distingue por su pureza, cuerpo robusto y notas complejas, resultado del uso de agua de manantial de Quiee Yelaag, la montaña más alta de Oaxaca a más de 3700 msnm.

Un mezcal de origen protegido que encierra la fuerza de la sierra y la maestría de Don Enrique.