El Mezcal Ancestral 3000 Noches Coyote 750 ml es un mezcal artesanal elaborado con agave Coyote (Americana), originario de Sola de Vega, Oaxaca. Aunque no presenta añejamiento en barrica (joven), se distingue por el uso de técnicas ancestrales: cocción tradicional, molienda manual, fermentación natural y destilación en olla de barro. Cada lote tiene una graduación alcohólica entre 43 % y 45 % vol., destacando un perfil suave, equilibrado y fiel a su terroir. Ideal para quienes buscan la expresión auténtica del agave Coyote y la tradición mezcalera oaxaqueña.